주식회사 대웅제약을 위한 기술 제안

우루사·임팩타민 브랜드와 AI 예측 역량을 넓히는 식품군별 부작용 위험도 205건과 예측 알고리즘

한국식품연구원 정밀식이연구단

최효경 연구단장

기술 개요

2022년부터 항암 치료 환자 660명을 추적하며 식이(FFQ)·임상(EMR)·자가보고 부작용(PRO-CTCAE)·유전체(SNP)를 한 사람 단위로 모은 연구데이터와, 이 데이터로 어떤 식품군을 얼마나 먹으면 어떤 부작용 위험이 커지는지를 계산해 환자별 권장·주의 식품을 제시하는 부작용 예측 알고리즘입니다.

대웅제약

이 이 기술을 주목해야 하는 이유

1

OTC·건강기능식품 사업: 항암 치료 중 소비자 제품 기획

기존 문제

우루사·임팩타민처럼 약국 채널의 강한 브랜드를 갖고 있지만, 항암 치료 중이거나 치료를 마친 소비자를 위한 제품을 기획하려면 부작용별로 어떤 식품군이 연관되는지 근거가 필요하고, 지금 기획 자료는 일반 피로·영양 콘셉트에 머물기 쉽습니다.

적용 방식

식품군별 부작용 위험도(OR) 205건과 권장·주의 식품 분류를 건강기능식품 기획서의 타깃 정의와 원료 후보 검토에 쓰고, 약국 상담용 항암 치료 중 식이 안내 자료로 정리합니다. 효능 표시가 아닌 기획·검증 설계의 근거로 쓰며 데이터 이용 계약으로 시작합니다.

2

AI 질환 예측 모델: 항암 부작용 위험 예측 공동연구

기존 문제

당뇨병 발병·합병증 예측처럼 AI 예측 모델을 신약 개발과 디지털 헬스케어에 접목하고 있지만, 항암 영역으로 넓히려면 식이·유전형·자가보고 부작용이 연결된 환자 데이터가 필요하고, 이를 새로 모으려면 오랜 기간의 추적조사가 필요합니다.

적용 방식

EMR·FFQ·PRO-CTCAE가 한 사람 단위로 연결된 660명 코호트를 식별정보 제거 가공 데이터로 활용해 항암 부작용 위험 예측 모델을 공동 설계하고, 유전형은 PRS 공동연구로 더해 디지털 헬스케어 기능 후보로 검토합니다. 공동연구로 시작합니다.

도입 효과

  1. 기술·성능 개선

건기식 기획과 AI 예측 모델에 부작용별 식이·유전형 근거 추가

식품군별 위험도(OR) 205건으로 건강기능식품 원료 후보 사전 선별

EMR·FFQ·PRO-CTCAE 연결 데이터로 항암 부작용 예측 변수 설계

SNP 572명 연계 PRS를 예측 모델의 유전형 변수로 공동연구

B. 비즈니스·사업 개선

약국 채널과 디지털 헬스케어에 항암 환자용 라인 추가 검토

약국 상담 자료에 항암 치료 중 소비자용 부작용별 식이 안내 추가

임팩타민 등 OTC 라인 확장 검토에 암 경험자 타깃 근거 활용

디지털 헬스케어 접목 과제에 항암 부작용 위험 예측 기능 후보 추가

C. 협업 파트너십 체결

연구데이터 사용계약부터 공동연구까지 협업 가능

연구데이터 사용계약 · 민간수탁 · 공동연구 단계별 진행

연구자와 한국식품연구원 기술지원사업화센터 직접 참여

제공·협업 범위

구분

내용

코호트 데이터

  • 항암 환자 660명의 임상·식이·부작용·유전체

  • 환자당 평균 2.6회 관찰한 종단 데이터

  • 식별정보 제거·마스킹 후 제공, 유전체 원데이터 제외

분석 결과·모델

  • 식이 독립 효과 63개 등 위험도(OR) 라이브러리

  • 시제품 3종: 웹 알고리즘·모바일 앱·LLM 식단

  • 특허 출원 4건·영업비밀 등록 알고리즘

연구자 협업

  • 자사 데이터 결합·해석을 돕는 1:1 기술교류

  • PRS·LP 최적화 등 고도화 모델 공동연구

  • 암종 특화 모델·CDSS 실증은 민간수탁·공동연구로

이용·협업 조건

  • 연구데이터 사용계약·민간수탁·공동연구 중 선택

  • 비밀유지계약 후 데이터 실사·도입 검토부터

  • 이용 범위·비용은 한국식품연구원 기술지원사업화센터와 협의

기술 핵심정보

어떤 기술인가요?

항암 부작용 예측·식이 의사결정 지원 기술은 항암 치료 환자 660명의 임상·처방·식이·자가보고 부작용·유전체 데이터를 한 사람 단위로 묶은 종단 코호트에서 어떤 식품군이 어떤 부작용 위험을 높이거나 낮추는지 찾아내는 데이터·분석 기술입니다. 28개 암종을 7개 군, 339종 약물을 5개 치료법으로 정리하고 432명·1,131개 관찰값을 교란 요인을 통제한 모델(CLMM)로 분석해 식이 독립 효과 63개를 확인했습니다. 이를 위험도(OR)로 바꿔 웹·앱·LLM 식단 추천 시제품으로 구현했고, PRS와 선형예측인자(LP) 최적화로 개인 맞춤 식단까지 고도화하고 있습니다.

어떤 문제를 해결하나요?

1.

가이드라인에 머무는 항암 환자 식이 관리

암 환자 60~80%가 치료 중 부작용을 겪지만 식이 관리는 일반 가이드라인·경험에 기대고, 치료별 반응 차이를 반영하지 못합니다. 암종·치료법·식이 데이터로 부작용 위험을 정량화해 치료 단계부터 식이로 조절하게 합니다.

2.

교란변수에 가려지는 식이-부작용 관계

단순 상관분석은 연령·성별·암종·치료법의 영향을 걸러내지 못해 식이와 부작용의 관계를 잘못 읽기 쉽습니다. 환자당 평균 2.6회 관찰한 432명·1,131개 관찰값을 CLMM으로 분석해 식이의 독립 효과만 골라냅니다.

3.

위험도 예측에서 멈추는 식이 추천

위험도만 알려 주면 무엇을 얼마나 바꿔야 할지는 환자와 의료진의 몫으로 남습니다. 선형예측인자(LP)로 부작용 예측과 식단 최적화를 하나의 수식으로 잇고, 572명 SNP 기반 PRS로 개인별 민감도까지 반영합니다.

연구자 소개

최효경

책임연구원 · 연구단장

한국식품연구원 식품기능연구본부 정밀식이연구단

  • 연구 분야: 암 생존자 정밀영양 재활·의사결정 지원(P-NuRECA), 항암 치료 부작용-식이-유전체 코호트(660명) 구축·분석 책임, 유전체 기반 개인맞춤 영양, 후성유전학 기반 대사질환 조절

  • 한국식품연구원 식품기능연구본부 정밀식이연구단 단장(책임연구원)

본 내용은 연구자가 직접 작성한 내용입니다.

연구자 한마디

“질병은 이제 단순한 치료를 넘어 조절과 관리의 대상입니다. 개별적으로 존재하던 임상, 영양, 유전체 데이터를 통합한 본 알고리즘은, 항암 환자는 물론 건강인 시장까지 확장 가능한 ‘개인 맞춤형 식이추천 플랫폼’의 강력한 코어가 될 것입니다.”

진행 프로세스

STEP 1
상담 신청

신청 폼 작성

STEP 2
연구자와 미팅

데이터·기술 확인

STEP 3
조건 협의

이용 범위·비용 범위

STEP 4
계약 체결 및 협업

협업 착수

자주 묻는 질문

왜 우리 회사에 기술을 제안했나요?

문의&상담 신청 이후 절차는 어떻게 진행되나요?

문의하면 비용이 발생하나요?

이 연구자와 다양한 협업을 진행하고 싶은데 어떻게 하면 되나요?

문의

담당자

송재민

이메일

jm.song@rndcircle.io

소속

(주)디써클 기술매칭팀

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